BBQ Des créations surprenantes au barbecue

Le maître du grill Peter De Clercq vous apprend tout sur le barbecue : de la première étincelle aux dernières braises. Découvrez de délicieuses recettes qui varient du classique et copieux au surprenant et raffiné.

Aussi bien le débutant que le "fireman" expérimenté trouvera son bonheur dans ce nouveau livre de barbecue. Si vous cherchez l'inspiration, voulez essayer de nouvelles techniques et surprendre vos invités, "BBQ" est fait pour vous. Lisez, testez, goûtez, perfectionnez et découvrez les saveurs fascinantes de la cuisine au feu.

Toutes les recettes sont de nouvelles créations.