Mission Masala - Eat India Goûtez l'incroyable cuisine indienne

Le « soul food » indien directement chez vous !

Bienvenue dans le monde de Mission Masala. Ici, épices ardentes, ambiance street food et pure passion se rencontrent dans votre assiette.
Découvrez les saveurs et les plats qui font de Mission Masala une véritable mission culinaire. Dans ce livre, vous trouverez tout ce qui rend Mission Masala si unique : des classiques comme le poulet tandoori aux variations originales de snacks indiens, en passant par des petits déjeuners surprenants, des dips desi et des cocktails colorés.

Au fil des pages, vous découvrirez les secrets de quelques techniques indiennes authentiques : comment préparer le curry parfait, plier un paratha avec précision et concocter de délicieuses marinades débordantes de saveur.
Un festin pour les gourmets, les amateurs d'épices et les cuisiniers créatifs qui aiment donner un coup de fouet à leurs plats.