Saveurs de France Tout ce que vous voulez savoir sur la cuisine française

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La bible culinaire qui résume la France dans toutes ses saveurs et facettes

Goûter la France n'est pas un livre de cuisine, c'est une ode culinaire à l'héritage gastronomique de la France - immortalisée dans un livre monumental avec plus de 1250 produits caractéristiques et 375 recettes alléchantes. Un spectacle visuel, une source de connaissances et un régal pour les gourmands. Jamais un livre sur la cuisine n'a été aussi vivant, aussi gourmand, aussi amoureusement composé.

Feuilletez-le comme vous lisez un magazine : en vrac, sans ordre - et vous tomberez à chaque fois sur une perle cachée. C'est un livre que vous ouvrez à une page aléatoire et que vous ne reposez plus. Des recettes classiques comme la blanquette de veau, la choucroute et l'ultime ratatouille, aux portraits de grands noms comme Brillat-Savarin, Colette et Bocuse.

Avec des centaines d'illustrations, de cartes et de graphiques dans un design attrayant, ce livre n'est pas seulement riche en contenu, mais aussi un plaisir pour les yeux. Goûter la France combine l'exhaustivité d'une encyclopédie avec le plaisir visuel des infographies, et respire la passion du véritable artisanat.