Ga direct naar de productinformatie
Bakbasics - Herziene editie 2022 Alle recepten, bereidingen en vaktermen Ter Groene Poorte - IVVOB
€22,99
Details
Bekijk hier gratis een preview van dit boek
Update van het naslagwerk voor elke bakfanaat
De oud-leerlingenbond van de Brugse bakkerijschool Ter Groene Poorte IVVOB bestaat in 2022 50 jaar en dat wordt gevierd met een nieuwe editie van deze klassieker.
In dit naslagwerk vind je een compilatie van alle basisrecepten die de bakkerijschool haar leerlingen bijbrengt. Bakbasics leert je de kneepjes van het vak, en de beelden die in deze versie opgenomen zijn, doen je meteen al watertanden.
Product Details
Type: Hardcover
Aantal Pagina's: 266
ISBN: 9789401483223
Uitgeverij: Lannoo
Druk: 1
Taal: Nederlands