Le Cuillère d'Argent par région Les meilleures recettes de chaque région d'Italie

Découvrez vos plats préférés des régions italiennes

La Cuillère d'Argent par région vous emmène dans un voyage culinaire à travers les 20 régions d'Italie – de la crémeuse fonduta valdostana de la Vallée d'Aoste, des irrésistibles cannoli de Sicile à des plats moins connus que l'on ne trouve que dans les foyers italiens et les restaurants.

Découvrez pour chaque région les ingrédients uniques et les plats traditionnels pour les antipasti, primi, plats principaux, accompagnements et desserts. Avec les 160 recettes authentiques et surprenantes, vous goûterez aux saveurs uniques que chaque région a à offrir !

Un incontournable pour tout amateur de cuisine et d'Italie.

« Peu importe le nombre de nouveaux livres de cuisine que je reçois, il y en a toujours quelques-uns que je continue d'ouvrir, peu importe depuis combien de temps je les ai. La Cuillère d'Argent, LA référence de la cuisine italienne, est l'un de ces livres de cuisine. » Sam de Voogt, NRC

La Cuillère d'Argent est le livre de cuisine le plus vendu en Italie depuis plus de soixante-dix ans. Toutes les recettes sont traditionnelles, enracinées dans la culture italienne, collectées dans toute l'Italie et avec les spécialités de chaque région. Les recettes ont été réécrites de manière à être compréhensibles en dehors de l'Italie, et les plats sont donc faciles à préparer pour tous. La Cuillère d'Argent est LA célèbre série de livres de cuisine sur la cuisine italienne que vous devez avoir.

Les livres de cuisine richement illustrés et luxueusement conçus de la série La Cuillère d'Argent contiennent une vaste collection de recettes de la cuisine italienne. Sont également disponibles dans la série : La Cuillère d'Argent, La Cuillère d'Argent Végétarienne, La Cuillère d'Argent - Classique, La Cuillère d'Argent - Pâtisserie, La Cuillère d'Argent - Chocolat, La Cuillère d'Argent Pâtes et La Cuillère d'Argent pour Enfants.