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OLIVE SANTOKUS 18CM
€63,95
Détails
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Le couteau Santoku Forged Olive de 18 cm est la version japonaise du couteau de chef. Le mot « santoku » signifie « trois vertus », en référence aux trois fonctions de coupe que le couteau peut accomplir : hacher, trancher et couper en dés. Grâce à cette polyvalence, il peut être considéré comme un couteau polyvalent en cuisine. Les couteaux Forged Olive sont fabriqués en acier japonais 440C avec une dureté de 58 Rockwell. Tous les couteaux Forged sont forgés à la main, ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Le couteau Santoku Olive de 18 cm est livré dans une luxueuse boîte en bois et bénéficie d'une garantie de 10 ans. Également disponible en version 14 cm.
Les couteaux ne sont PAS lavables au lave-vaisselle !